酒場ジェネラル - Menu

“ 酒場ジェネラル ”

夕方からは大人の居酒屋『酒場ジェネラル』として営業いたします。
各種ブロシェット(洋風串焼き)を中心としたグランドメニューの他、
旬の食材や季節の料理を月替わりでご用意するマンスリーメニューなど、
ジャンルにとらわれない様々なお料理をご用意しております。

Brochette

厳選したお肉を丁寧に串打ちし、素材の合わせた味付けでご提供する看板メニューの「Brochette=洋風串焼き」

大きさは一般的な焼鳥サイズの２～３倍。肉本来の旨さをお楽しみください。

＜当店イチオシ＞
豪産ラムショルダークミン風味
Cumin flavored lamb chuck
１本450(495)

短角牛肩ロース
赤ワインソース
Beef chuck with
red wine sauce

１本590(649)

三元豚肩ロース
オニオンマスタードソース
Pork shoulder with onion mustard sauce
１本390(429)

ジャークチキン
ジャマイカ産ソース使用
Jamaican
jerk chicken
１本390(429)

＜Pre order only＞

Beer-can chicken

“板橋のいっぴん”にも認定された、

事前ご予約限定の当店名物料理。

特製スパイスでマリネした1kgオーバーの丸鶏に缶ビール突き刺し、オーブンでじっくり丁寧に焼き上げます。
皮はパリッと、お肉はジューシーで止まらない美味さの“ビア缶チキン”、
ぜひご家族やご友人とお楽しみください。（お持ち帰り用もご用意しております。）

2500(店内2750/お持ち帰り2700)
＊ご利用日前日15時までにご予約をお願い致します。

ALL390yen! Small dishes

自家製ローストポークケッカソースRoasted pork with checca sauce

イワシ丸ごと自家製オイルサーディン
Homemade sardines in oil

黒豆の枝豆茹で上げ
Boiled EDAMAME

ミックスナッツのハチミツあえ
Honey mixed nuts

季節野菜の自家製ピクルス
Home made pickles

ひと口チーズの3種盛り
Bite size 3 cheeses

All 390(429)

Salad

オーガニックケールと彩り野菜のサラダ
(ランチorハニーバルサミコ)ドレッシング Regular980(1078) Small 780(858)

Organic kale & mix veggis salad

Fried dishes

揚げナンコツ(塩or五香粉) 450(495)
Deep-fried chicken cartilrge

かちわりポテトフライ
（塩orガーリック） 450(495)
Deep-fried crushed potato

サバのフリット(自家製タルタルorカレー塩)
Mackerel fritter 680(748)

鶏モモ唐揚げハニーマスタードソース 690(759)
Fried chicken with honey mustard sauce

A la carte

自家製サルサ＆トルイティーヤ450(495)
Herb mixed sausage

極太ハーブ入りソーセージ 400(440)
Herb mixed sausage

ゴルゴンゾーラとMixチーズの
ケサディーヤ 690(759)
Gorgonzola cheeses quesadilla

砂肝とジャガイモのアヒージョ 800(880)
Chicken gizzards & crushed potato ahijo

エビとマッシュルームの
アヒージョ 1000(1100)
Shrimp & Mushroom ahijo